Stroh im Gewächshaus

Stroh im Gewächshaus – ob das klappt? Warum eigentlich nicht – das Stroh mal ins Gewächshaus verlegen. Ich habe mir in dieser Saison ein günstiges Gewächshaus aus Stangen bestellt und auch gleich aufgebaut. Das war nicht schwer. Aber da nun Mitte Februar ein 2,5 Meter langes Gewächshaus in unserem Wohnzimmer stand, haben wir es lieber […]

Februar – es geht los!

Setzlinge im Februar selber ziehen Wenn die Tage wieder etwas heller werden, wird es Zeit, an den Strohballengarten zu denken.  In meinem Fall an das neue Gewächshaus und die Strohballen. Auch in diesem Jahr werde ich nämlich wieder Strohballen besorgen und meinen kleinen Garten und den Balkon zur Freiluft-Gärtnerei auf Strohballen machen. Ich werde meine […]

Altes Stroh sinnvoll verwerten

Inzwischen ist es richtig kalt geworden, und ich habe gar keine Lust mehr, lange im Garten zu sitzen. Auch meine Strohballen sind jetzt alle abgeerntet. Das bedeutet, ich habe jede Menge altes Stroh. Die Strohballen sind innen schwarz und feucht und sehr weich. Immer noch ist die Temperatur im Inneren der Ballen wesentlich höher als […]

Strohballenbeet im Herbst

Mit dem Herbst geht auch die Erntezeit auf den Strohballen langsam zu Ende. Meine Paprika, Peperoni, die Kürbisse, der Pflücksalat, der Raddichio Salat, die Gurken und die Erdbeeren sind abgeerntet und aufgegesseen. Jetzt habe ich noch einige Wintersalate auf dem verbliebenen Strohballenbeet im Herbst, die die Stellung halten. Doch lange werden sie auch nicht mehr […]

Jetzt sind die Peperoni auf Stroh auch reif

Endlich kann ich meine Peperoni auf Stroh genießen, das hat ja lange gedauert. Nachdem ich die Paprikaschoten nun alle geerntet und auch gegessen habe, kommen die Peperoni als vorerst letzte Ernte in die Pfanne. Die kleinen, grünen Schoten sind schon seit einer ganzen Weile essbar, haben aber ihre endgültige rote Farbe noch nicht erreicht. Je […]

Elisa – orange Paprika für dich!

Lecker, die orange Paprika! August ist Erntezeit! Mensch, was dauert das lange, bis eine grüne Paprika endlich gelb oder orange wird. Sie sehen eigentlich schon lange fertig aus, nur die Farbe stimmte noch nicht. Ich habe zwischendurch schon mal probiert, aber die Früchte waren total bitter und ungenießbar. Weiche Stellen durch den Regen Durch das […]

Eiertomate – ich komme!

Mein Tomatenexperiment geht in die heiße Phase Endlich sind meine ersten Eiertomaten reif und können geerntet werden. Die dicke, rote, feste Eiertomate hat lange gebraucht, um von ihrer grünen zu einer roten Farbe zu wechseln. Ungefähr vier Wochen lang habe ich die Eiertomate jeden Tag bestaunt und befühlt, um festzustellen, wie reif sie sind. Ganz […]

Brombeer-Törtchen mit Minze

Frisches Brombeer-Törtchen mit Joghurt und Minze Lust auf einen frischen, kalorienarmen Nachtisch, zum Beispiel ein Brombeer-Törtchen? Zu einem würzigen Kaffee, Espresso oder Cappuchino oder zu einem heißen Tee, passt im Sommer oder auch im Winter  eine frische, süße Kleinigkeit. Wer Brombeeren in seinem Garten hat, oder Spazierwege kennt, die von Brombeerbüschen umgeben sind, muss die […]

Kürbissuppe selber machen

Eigener Kürbis und Kürbissupppe selber machen Mein Hokkaido Kürbis hat lange gebraucht, um endlich kleine Früchte auszutreiben. Nur die weiblichen Blüten haben diese kleine Kugel, die später zu einem Kürbus wird. Gottseidank hat es jetzt geklappt, denn ich will Kürbissuppe selber machen. Die Pflanze selber ist länger und länger geworden und hat eine Blüte nach […]

Strohballen Pflanzkonzept

Meine Strohballen sind eine echte Bereicherung der Sommerferien, doch damit das noch besser wird, erstelle ich schon jetzt mein Strohballen Pflanzkonzept. Jeden Morgen freue ich mich darauf nachzusehen, was sich an den Pflanzen wieder verändert hat. Der Salat wächst über Nacht ein wenig, es bilden sich neue Tomaten und die ersten Früchte werden rot. Die […]