Spitzkohl zubereiten
Spitzkohl ist sehr, sehr lecker, unglaublich gesund und kinderleicht anzubauen. Ist der Kohl groß und kräftig, wird er geerntet. Spitzkohl zubereiten kann jeder, denn mit nur wenigen Handgriffen ist das tolle Gemüse fertig für den Teller. Schon zu Beginn der Erntezeit, also bereits im Juni, kann der Spitzkohl zubereitet werden. Gepflanzt während der ersten sonnigen Tage Anfang Mai wächst der grüne Alleskönner blitzschnell. Seine breiten, grünen Blätter wachsen zunächst seitlich, dann wird die spitze „Knospe“ in der Mitte der Pflanze immer dicker und härter. Erntezeit: Spitzkohl zubereiten Der Spitzkohl wird am Strunk gerade