Spitzkohl ist sehr, sehr lecker, unglaublich gesund und kinderleicht anzubauen. Ist der Kohl groß und kräftig, wird er geerntet. Spitzkohl zubereiten kann jeder, denn mit nur wenigen Handgriffen ist das tolle Gemüse fertig für den Teller. Schon zu Beginn der Erntezeit, also bereits im Juni, kann der Spitzkohl zubereitet werden. Gepflanzt während der ersten sonnigen… Weiterlesen »Spitzkohl zubereiten
Die Gurkenpflanze sah so klein und unscheinbar aus, als ich sie im Baumarkt kurz entschlossen doch noch mit eingepackt habe. „Aus der wird nix!“ dachte ich – und irrte mich gewaltig. Die Gurke pflanzen auf Stroh war eine gute Idee, denn sie profitiert vom regnerischen Wetter, der hohen Lichteinstrahlung und nicht zuletzt auch vom praktischen Strohboden. Direkt neben einer „alten“ Tomate und zwischen einigen Pflücksalatblättern rankt sie sich ganz still und leise am Gitter hoch.
Die Idee eines Hochbeetes gefällt mir schon lange, warum nicht mit Stroh kombinieren? Ein Hochbeet mit Stroh vereint eine Reihe von praktischen und sinnvollen Vorteilen. Ich habe das schon in anderen Gärten gesehen und war immer von der Idee begeistert. Es sieht einfach sehr schön aus, wenn das Gemüse, die Früchte oder auch die Pilze… Weiterlesen »Hochbeet mit Stroh
Seit Tagen regnet es und die Strohballen sind komplett durchgeweicht, ich werde nachduengen. Den Pflanzen macht das nichts aus, sie wachsen täglich einige Zentimeter. Allerdings wird durch das viele Wasser der Nährstoffgehalt der Strohballen geringer. Die auf gestreuten Düngemittel werden langsam ausgewaschen. Deswegen ist es notwendig, ein wenig Nährstoffe zwischendurch dazu zu geben. Ich benutze dazu Guano Naturdünger, der ist biologisch und hat keinerlei Einfluss auf die Qualität der Ernte.
